Reduza Custos e ganhe eficiência na lavagem industrial com soluções integradas da Minas Wipe.

Automação, economia de água e limpeza profunda, três tecnologias que transformam o dia a dia de cozinhas profissionais em resultados operacionais reais.

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Desafio das cozinhas industriais de alto volume:

Empresas do setor alimentício e hoteleiro enfrentam um mesmo problema: manter padrões de higiene rigorosos enquanto controlam custos operacionais e reduzem o tempo de limpeza.

  • Alto consumo de água e energia nas lavagens manuais.
  • Tempo excessivo gasto na limpeza de utensílios e panelas.
  • Dificuldade em manter a qualidade e segurança alimentar sob alta demanda.

Três soluções. Um único objetivo:

Eficiência total na sua cozinha.

Painel da lavadora de louças industrial MVF

LAVA LOUÇAS

Lavadora MVF-45

Reduz o tempo de espera por louças limpas e mantém o fluxo operacional.

  • Economia operacional com redução de até 89% no consumo de água.
  • Alta capacidade de produção lavando até 810 pratos por hora.
  • 18 pratos por ciclo de 80 segundos. Ideal para 80 a 250 refeições por dia.
Ficha técnica
Material
Aço inoxidável 304
Capacidade
45 gavetas (racks) por hora
Por gaveta
18 pratos, 41 copos ou 200 talheres
Ciclo
80 segundos
Lavagem / enxágue
55 a 65 °C / 80 a 90 °C
Abertura
Mono câmara, frontal
Altura máx. de lavagem
345 mm
Tanque de lavagem
23 litros
Saiba Mais sobre LAVA LOUÇAS
Tanque de desincrustação Sicmac SM 300 T em aço inox

SICMAC

Tanque de desincrustação SM 300 T

Elimina resíduos e incrustações com alto poder tecnológico.

  • Aumenta a vida útil dos utensílios de alumínio e inox.
  • Reduz a ação mecânica e mão de obra: os utensílios ficam imersos em solução aquecida.
  • Suporte técnico contínuo, com treinamento e manutenção preventiva.
Ficha técnica
Volume
300 litros de água + produto específico
Funcionamento
Solução aquecida e movimentada com controle automático
Consumo médio
650 W/h em regime de trabalho
Construção
Aço inox com isolamento térmico, sobre rodízios
Segurança
Conforme NR 12
Dimensões (L x P x A)
1120 x 620 x 1000 mm
Cesto de imersão
800 x 530 x 600 mm
Instalação
Tomada 20 A, 220 V bifásico e ponto de esgoto
Saiba Mais sobre SICMAC
Estação de tratamento de água Kobra com filtros e dosadores

TRATAMENTO DE ÁGUA

Estação de tratamento Kobra

Tratamento inteligente de água em três etapas: cloração, filtragem e anti-incrustação.

  • Resolve dureza da água e problemas de ferrugem.
  • Água 100% potável e pronta para consumo.
  • Protege tubulações e equipamentos contra incrustação e corrosão.
Ficha técnica
Etapas
Cloração, filtragem e anti-incrustação/corrosão
Autonomia (FK1000)
1000 m³ de água tratada
Vazão máxima
8,5 m³/h
Pressão máx. de trabalho
2 bar (29 PSI)
Temperatura máx.
45 °C
Equipamentos
2 cloradores, 6 dosadores Freeflow, 2 filtros Microtec
Conexão
Soldável 50 mm
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Por que as principais cozinhas industriais

escolhem Minas Wipe?

  • Referência nacional

    Em soluções de limpeza e automação para cozinhas industriais.

  • Economia de água

    Redução de até 89% no consumo de água.

  • Alta produtividade

    Lavando até 810 pratos por hora.

  • Automação

    Reduz a ação mecânica e mão de obra.

  • Limpeza profunda

    Elimina resíduos e incrustações com alto poder tecnológico.

  • Sustentabilidade

    Tecnologia, economia e sustentabilidade que transformam operações em resultados.

Aqueles que confiam na Minas Wipe:

Leve eficiência, economia e sustentabilidade para sua cozinha industrial.

Marcas do nosso portfólio

  • Nippon Chemical
  • Suzano Professional
  • Kimberly-Clark Professional / WypAll
  • Bralimpia
  • FreeCo
  • Hálito Puro

Vamos conversar

Leve mais higiene e economia para a sua operação.

Fale com um especialista da Minas Wipe e receba uma indicação de produtos sob medida.

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Vamos ajudar sua empresa a reduzir custos, automatizar processos e melhorar a qualidade da limpeza com soluções inteligentes.

A Minas Wipe é referência nacional em soluções de limpeza e automação para cozinhas industriais.

Unimos tecnologia, economia e sustentabilidade para transformar operações em resultados.